Catering
Bei food & flavour Eventcatering steht der Gast stets im Mittelpunkt.
Wir verleihen ihren geschäftlichen und privaten Veranstaltungen einen exklusiven Charakter.
Wir planen und organisieren vom ersten Moment an gemeinsam mit ihnen den Ablauf Ihrer Veranstaltung.
Von der Auswahl der Speisen über die harmonierenden Getränke bis hin zum passenden Ambiente, sorgen wir mit unserem professionellen Equipment dafür, dass ihre Gäste in einer perfekt abgestimmten Atmosphäre ein unvergessliches Erlebnis haben. Dabei realisieren wir Events von 10 bis 200 Gästen.
Philosophie
Sie liebt es frische, saisonale Zutaten aus der Region zu verwenden. Ihre Aromenküche setzt auf absolute Produktqualität.
Frau B. kennt ihre Bauern und Metzger noch persönlich. Die Tiere stehen auf einer Weide und bekommen kein Kraftfutter oder Antibiotika. Die Schweine suhlen sich im Dreck und dürfen mindesten 2 Jahre in Frieden leben. Großkonzerne und genmanipuliertes Gemüse kommen bei Frau B. nicht in die „Tüte“.
Bei food & flavour Eventcatering bekommt der Gast ein individuell, kreativ zusammengestelltes Angebot, von Buffet, über Fingerfood bis hin zum abgefahrenen Streetfood Stand oder auch einem FIne Dining Menü. Ihr wollt fränkische Küche? Dann seit ihr bei Frau B. falsch. Den Schweinebraten oder das Schäuferle werdet ihr bei food & flavour dennoch nicht vermissen.
Ihr habt Bock auf ein Catering von food & flavour? Dann ruft uns an und vereinbart einen Termin um eurer Veranstaltung das gewisse Etwas zu verleihen.
Nachhaltigkeit
Als Green Chefs Partner ist es uns wichtig mit Verantwortung und Engagement in der Gastronomie Branche als gutes Beispiel voran zu gehen. Deswegen sind regionaler Einkauf, respektvoller Umgang mit den Lebensmitteln, Umweltbewusstsein und faire Arbeitsbedingungen der Grundstein unserer Arbeit.
Locations
Ein historischer Erlanger Gewölbekeller gehört mit seinen 100 m² zu einem unserer exquisiten Eventlocations. Das alte Sandsteingemäuer mit der einladenden Steintreppe, den mittelalterlichen Rundbögen sowie den edlen Kronleuchtern und der integrierten Bar bietet in zwei Räumlichkeiten Platz für bis zu 50 Gästen an.
Eine weitere wunderschöne Location versteckt sich im idyllischen Nordostpark in Nürnberg. Diese ist nur an Wochenenden buchbar. Mit Sonnenterasse am See gelegen, kann man bis in die frühen Morgenstunden lautstark und ungestört feiern. Die Location bietet Platz für 50 bis 150 Gäste.
Neu hinzugekommen ist das wunderschöne, idyllische Schloss Dennenlohe in Unterschwaningen.
Weitere Locations bieten wir Ihnen gerne auf Anfrage.
Streetfood Märkte
Hier findet ihr die aktuellen Veranstaltungen bei denen ihr unseren mobilen Burgerstand findet.
05.05.2018 bis 06.05.2018 | Streetfood Markt Landsberg am Lech10.05.2018 bis 10.05.2018 | PARKS Nürnberg12.05.2018 bis 12.05.2018 | Smoke on the Keller in Adelsdorf- 27.05.2018 bis 27.05.2018 | Schmankerlmarkt am Hauptmarkt Nürnberg (The Cookie Business)
- 30.06.2018 bis 02.07.2018 | Zollhausfest Erlangen
- 12.07.2018 bis 12.07.2018 | PARKS Nürnberg
- 27.09.2018 bis 27.09.2018 | PARKS Nürnberg
Impressionen
Ein kleiner Einblick in unsere bisherigen Veranstaltungen. Lasst euch inspirieren!
Ausbildung
So Ladys und Gentleman für alle die es noch noch nicht wissen: food & flavour Eventcatering by Frau B., ist ab 01.09.2018 Ausbildungsbetrieb!
Ergo- wir suchen genau dich als
Auszubildende/-er Köchin/Koch
Du hast Bock auf einen cooles junges Team, einen Job mit Zukunft und Aufstiegsmöglichkeiten?
Du bist motiviert genug und traust dich in Höhle der Löwin?
Anforderungen
- Sorgfältige Arbeitsweise und gutes Zeitmanagement
- Mindestalter 18 Jahre von Vorteil
- Organisationsgeschick
- sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Fremdsprachkenntnisse von Vorteil (für internationale Gäste)
- gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
- Bereitschaft zu unregelmäßigen Arbeitszeiten und Feiertags-, Abend- und Wochenenddiensten
- Kreativ und Anpassungsfähig
- Teamfähigkeit
- Spaß im Umgang mit Menschen
- FS 3 von Vorteil
Das bieten wir
- prof. Ausbildungsbetreuung und Prüfungsvorbereitung
- Weiterbildungen in Gastküchen
- familiäres Team
- abgefahrene Veranstaltungen (Hochzeiten, Streetfood Märkte, Bandcaterings, uvm.)
Bewirb dich jetzt aussagekräftig, wieso genau du den begehrten Ausbildungsplatz bei Frau B. bekommen solltest, schriftlich oder per E-Mail
catering@restaurant-frau-b.de
Stellenangebote
Das Team von food & flavour Eventcatering sucht zur Verstärkung aktuell
- 1x Abwäscher / Reinigungskraft (Samstag / Sonntag) (450,00 €)
- 1x Bürokraft (450,00 €)
1x Koch / Köchin oder Beikoch / Beiköchin / Küchenhilfe (450,00 €)1x Servicekraft mit Erfahrung Hotellerie / Gastronomie (450,00 €)1x Ladehelfer für Veranstaltungen (FS 3 erforderlich) (Samstag / Sonntag) (450,00 €)
Deine Aufgaben:
- Abwäscher: Sa. bis So. Reinigen von Geschirr nach den Veranstaltungen sowie Reinigung der Firma
- Reinigungskraft: Montags 07:00 bis 09:00 Uhr
- Servicekraft: Betreuung der Gäste auf den Veranstaltungen sowie allgemeine Servicetätigkeiten
- Bürokraft: Microsoft Office Kenntnisse, Buchhaltungskenntnisse
- Koch: alles was für die Veranstaltungen gebraucht wird (Fingerfood, Buffet sowie Privat-Koch Veranstaltungen)
Dein Profil:
- Erste Berufserfahrungen in der Gastronomie sind wünschenswert
- Schnelle Auffassungsgabe, Initiative, Pünktlichkeit
- Belastbar, flexibel, teamfähig
- Gute Deutsch Kenntnisse in Wort und Schrift
- Führerschein der Klasse 3 ( nicht zwingend erforderlich)
Wenn du Bock auf ein junges und cooles Team hast schreib uns eine E-Mail mit einer Initiativ Bewerbung an: catering@restaurant-frau-b.de
Außerdem bieten wir auch Schulpraktika rund um die Küche an.
Referenzen
Hier ein Ausschnitt unserer zufriedenen Kunden.
